Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

На полках продуктовых магазинов можно найти различные марки и сорта плавленых сыров. Каждый производитель обещает качественный продукт и выразительный вкус без вредных добавок и консервантов. Однако такие продукты в большинстве своем далеки от идеала. Потому специалистами Роскачества было проведено исследование разных марок сыров с целью выяснить какие из них не стоит покупать. В результате был составлен список тех, которые не удовлетворяют установленным нормам производства.

«Полевское»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Исследование показало:

  • в продукте обнаружены следы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических норм во время производства;
  • обнаружено наличие сои. Вероятно,что она попала туда вместе с ароматизатором;
  • несоответствующее норме содержание белков;
  • найдены рыхлость и расслоения в сырной массе.

«Невский»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Исследование показало:

  • несоответствующее принятому уровню содержания жира и белка;
  • повышенное количество лактозы;
  • уровень рН выше, чем положено;
  • проверка стеринов указала на наличие растительных жиров, которые были добавлены, чтобы понизить цену товара;
  • слабость запаха и вкуса.

«Витако»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Проверка сыра показала следующие нарушения:

  • уровень жира и белка отличается от количества, указанного на упаковке;
  • повышенный уровень лактозы и кислотности;
  • проверка стеринов выявила присутствие растительных жиров;
  • наличие вкуса окисленного жира.

«Алдес»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Анализ показал наличие таких нарушений:

  • наличие жиров растительного происхождения;
  • слишком низкий уровень белков и жиров;
  • слабый вкус и запах.

«Город сыра»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Результаты экспертизы:

  • уровень кислотности и лактозы значительно превышает норму;
  • большое количество влаги в сырной массе;
  • рыхлая консистенция, слабость запаха и вкуса.

«Лакомо»

Специалисты Роскачества составили список плавленых сыров, которые не стоит покупать

Экспертиза выявила следующие нарушения:

  • низкий уровень жиров и белков;
  • высокая влажность;
  • уровень рН значительно выше допустимой нормы;
  • слабый вкус и запах с горьким послевкусием.

«Просто

Исследование продукта показало:

  • несоответствие уровня жира и белков, указанному на упаковке;
  • повышенный уровень кислотности и лактозы;
  • обнаружено наличие растительного жира;
  • вкус окисленного жира.

Какие еще плавленые сыры, по Вашему мнению, не стоит покупать?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. ольга

    я таких марок и не видела в магазине.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector