Сгущённое молоко – одна из самых любимых сладостей не только у многих детей, но и у взрослых. Её обожают ещё со времён Советского Союза. На магазинных прилавках сегодня можно найти эту продукцию от огромного количества разномастных изготовителей. Как же среди всего этого многообразия выбрать действительно качественный продукт? Росконтроль лично проверил 25 торговых марок и определил, кто же из них нарушает условия изготовления.
«Глубокое»
Данный продукт никак нельзя назвать «сгущённым молоком с сахаром» поскольку в нём присутствует много жира. Его содержание существенно превышает норму, установленную пищевыми стандартами. Также вязкость совсем не такая, какой должна быть по ГОСТу. В составе продукта имеются фосфаты, о которых не упомянуто на банке.
«Главпродукт»
В этом продукте тоже имеется слишком много жира, что не соответствует установленным стандартам. Вязкость тоже не такая, как отмечено в ГОСТе. Также при анализе продукта была найдена сорбиновая кислота. При этом о данном консерванте в составе не упомянуто. Также на маркировке не отмечено немало фосфатов, присутствующих в продукции.
«Любимая классика»
Анализ установил, что в содержании присутствует чрезмерное количество сухих молочных веществ. Кроме того, продукт не проходит по ГОСТу, поскольку выпускается на основании требований изготовителя. В составе так же имеются фосфаты, не отмеченные на упаковке.
«36 копеек»
Белок, имеющийся в продукции этого изготовителя, не подпадает под установленные нормы. Также после анализа выявлены консервант-сорбиновая кислота, и при этом о ней и словом не молвлено на упаковке. То же самое касается и многих фосфатов.
«Отборное»
Из-за слишком большого количества жира такой продукт нельзя назвать сгущённым молоком. Что касается его вязкости, то она тоже ненормальная, по ГОСТу совсем не подходит. Также в составе имеются фосфаты, о которых «забыли» упомянуть на упаковке.
«Волоконовское»
Массовая доля сухого молока слишком велика. Такого количества в сгущёнке быть не должно. Стандартам ГОСТа продукт не соответствует, поскольку его выпускают исключительно основываясь на том СТО, что предоставляет изготовитель. Также в составе имеются фосфаты, о которых традиционно не упоминают.
Продукт с содержанием молока «Маша и медведь»
Данный продукт настоятельно не рекомендуется покупать для детей. Всё потому, что в его составе имеется фосфат натрия, оказывающие негативное влияние на детское здоровье.
«Сгущённые берега»
Количество имеющегося белка в полной мере не подходит под установленные нормы. Также в составе имеется консервант — сорбиновая кислота, а на упаковке она не отмечена. То же касается и некоторых фосфатов.
А вы ранее покупали какой-то из отмеченных продуктов? Какое сгущённое молоко обычно покупаете?
чтож не закроют эти цеха-тот же росконтроль.привыкли взятки получать за отмаз.
Страна погрязла в коррупции.Можно чем угодно кормить-травить своё население.Мы,старшее поколение своё пожили А подрастающая детвора??? Её жалко.