Последние новости на сайте про коронавирус: обновленная статистика по больным.

От употребления этих рыбных консерв лучше отказаться раз и навсегда

Потребление консерв ненадлежащего качества может вызвать серьезное пищевое отравление. Наиболее опасным продуктом считаются рыбные консервы, которые многие люди употребляют как самостоятельный продукт или в качестве одного из ингредиентов для приготовления холодных закусок. Роспотребнадзор настоятельно рекомендует, перед покупкой консервы, обратить внимание на упаковку и способ хранения. Эти два нюанса подскажут вам пригоден ли продукт к употреблению.

От покупки каких консерв лучше отказаться?

Первый признак того, что рыбная консерва должна остаться на прилавке магазина – это вздутая банка. Отказаться от покупки стоит и в том случае, если выпуклость появляется при нажатии на дно банки. Это говорит о том, что рыба, которая находится внутри нее, начала портиться и не может быть использована, как продукт питания.

О ненадлежащем качестве рыбной консервы говорит и наличие потеков, ржавчины или ржавого налета на банке. Это говорит о нарушении герметичности упаковки, что в свою очередь приводит к порче продукта.

Не менее важным нюансом является и маркировка. Ее можно увидеть на крышке или донышке упаковки. Маркировка должна быть нанесена нестирающейся краской или быть выпуклой. Во всех остальных случаях можно говорить о том, что вы держите в руках подделку, потребление которой несет потенциальную опасность вашему здоровью.

От употребления этих рыбных консерв лучше отказаться раз и навсегда

Правильный способ хранения консерв

Закрытые консервы должны храниться в сухом помещении, при температуре от 0 до 20 градусов по Цельсию. После вскрытия упаковки, рыба должна быть переложена в любую стеклянную или пластиковую емкость. Не стоит покупать консервы в большой упаковке. После ее вскрытия, содержимое начинает портиться довольно быстро, а его потребление может стать причиной пищевого отравления.

Также важно понимать что именно вы покупаете – консервы или пресервы. Пресервы – рыбный, консервированный продукт, при изготовлении которого используется большое количество соли. Во время приготовления, этот продукт не проходит тепловую обработку, что говорит о небольшом сроке годности. В закрытой упаковке пресервы могут храниться не более 4 месяцев, но только в том случае, если они находятся в холодильнике.

Какие рыбные консервы наиболее полезны?

Самым полезным продуктом считается консерва из рыбы в собственном соку. Их состав имеет максимальное сходство со свежей рыбой и включает в себя витамины D, В12, магний, Омега-3, йод и многие другие полезные вещества. К сожалению, сказать то же самое о других рыбных консервах нельзя.

А на что вы обращаете внимание при покупке консерв?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Алексей

    «Консерва» — вообще-то не по русски!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector